Nusstorte mit Buttercreme

Nusstorte mit Buttercreme

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 17 Std.

16 Stücke

Zutaten

Walnusshälften
430 - 440 g
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken
50 g
Zimt, gemahlen
¾ TL
Maisstärke
100 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Milch
500 g
Zucker
400 g
Eier (Größe M)
10
Rum
20 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
¼ TL Vanille, gemahlen
Salz
1 Prise
Butter etwas mehr zum Einfetten
250 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Marmelade säuerlich (z. B. Marille oder Ribisel)
2 - 4 EL
Kakaopulver, ungesüßt
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g

Brennwert 1891 kJ / 452 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 31 g

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