Herzkuchen mit Schokomousse

Herzkuchen mit Schokomousse

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 5 Std.

10 Portionen

Zutaten

Spezial-Biskuit

Eier (Größe M)
5
Staubzucker gesiebt
70 g
Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker
1 Päckchen
neutrales Öl z. B. Raps- oder Sonnenblumenöl
20 g
Weizenmehl, glatt gesiebt
100 g
Puddingpulver (37 g), Original Pudding Vanille Geschmack von Dr. Oetker
1 Päckchen

Schnelles Mousse au Chocolat

Staubzucker gesiebt
50 g
Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker
1 Päckchen
Kakaopulver, ungesüßt
60 g
Rum (optional)
15 g
Schlagobers
500 g
Milch
50 g
Sahnesteif (8 g) von Dr. Oetker
1 Päckchen

Fertigstellung und Dekoration

Kuchenglasur von Dr. Oetker (Vollmilch oder Zartbitter)
200 g
Beeren, gemischt, frisch für die Dekoration

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 89 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1112 kJ / 266 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 24 g

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