Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fruchtiger Joghurt-Himbeer-Gugelhupf
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 Stücke
Zutaten
-
Himbeeren125 - 200 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen280 g
-
Backpulver2 TL
-
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten180 g
-
Staubzucker240 g
-
Vanillezucker2 TL
-
Eier (Größe M)2
-
Naturjoghurt (3,6% Fett)200 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Orangensaft80 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
-
Lebensmittelfarbe rot
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
4.5 g
Brennwert
1353 kJ /
323 kcal
Fett
15.8 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
9.1 g
Kohlenhydrate
40.1 g
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