Omas Fingerbaunkerl (Schupfnudeln aus dem Backofen)

Omas Fingerbaunkerl (Schupfnudeln aus dem Backofen)

3.3 38 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend klein, mit Schale
500 g
Butterschmalz zum Einfetten
Salz
2 ½ TL
Eier
3
Mehl
150 g
Sahne
200 g
Pfeffer
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 1996 kJ / 477 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 49 g

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