Sauerkrauttaler

Sauerkrauttaler

4.1 30 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

18 Stück

Zutaten

Teig:

Wasser
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Mehl
500 g
Salz
1 TL

Belag:

Speckwürfel
150 g
Öl
10 g
Mehl
100 g
Saure Sahne
150 g
Ei
1
Sauerkraut (550 g), abgetropft, ausgedrückt, grob geschnitten
1 Dose
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
3 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 695 kJ / 166 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 25 g

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