Geräte und Zubehör
Pikante Herrentorte
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
16 Stücke
Zutaten
Landbrot
-
Butter zum Einfetten
-
Roggenkörner250 g
-
Mehl450 g
-
Salz2 TL
-
Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Wasser350 g
-
Malzbier100 g
-
Balsamico, dunkel20 g
Füllung und Fertigstellung
-
Tortilla-Chips150 g
-
Chorizo in Stücken200 g
-
Avocados ensteint, in Stücken2
-
Frischkäse600 g
-
Mayonnaise100 g
-
Chiliflocken½ TL
-
Curry1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
12 g
Brennwert
1900 kJ /
454 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
4.8 g
Kohlenhydrate
38 g
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