Schinkenswirls

Schinkenswirls

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

15 Stücke

Zutaten

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Wasser
200 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz
1 ½ TL
Gerstenbackmalz
1 TL
geräucherter Schinken in sehr dünnen Scheiben
7 Scheiben
Gouda gerieben
7 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 789 kJ / 157 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 19 g

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