Erdnuss-Stollen

Erdnuss-Stollen

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 21 Std.

30 Scheiben

Zutaten

Sultaninen
250 g
Weinbrand
60 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen und etwas mehr zum Bestreuen
200 g
Vollmilch-Schokolade in Stücken
200 g
Milch
90 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Honig
40 g
Ei
1
Butter in Stücken
200 g
Erdnusscreme
60 g
Zimt
½ TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Wasser zum Bestreichen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 5 g

Brennwert 899 kJ / 215 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 19 g

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