![Bolognaise de soja Bolognaise de soja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89D663AB-80FC-4098-A70D-5A48FAC91564/Derivates/5DE6490C-B2D9-412D-93BC-6A7DDCEF6451.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 400 g de carottes, coupées en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 125 g de protéine de soja texturée, fine et non trempée
- 100 g d'eau
- 90 g de concentré de tomate
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de paprika fort en poudre
- ½ c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de marjolaine fraîche
- 1 ½ c. à café de basilic déshydraté
- 2 pincées de cannelle en poudre
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1053 kJ / 251 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 11.4 g
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