Fromage, alternative végétale

Fromage, alternative végétale

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 45 Min

500 g

Zutaten

80 g de noix de cajou
50 g d'amande émondée ou non
50 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de levure de bière en paillettes
1 c. à café de sel
½ c. à café de curcuma en poudre
25 g d'huile de colza et un peu pour le récipient
350 g d'eau
5 g d'agar-agar
1 c. à café d'herbes aromatiques variées, déshydratées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 500 g

Eiweiß 36 g

Brennwert 4701 kJ / 1123 kcal

Fett 95 g

Ballaststoffe 9.8 g

Kohlenhydrate 30 g

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