Mini-Blumenkohl-Tartes mit Bündnerfleisch

Mini-Blumenkohl-Tartes mit Bündnerfleisch

4.5 20 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

16 Stück

Zutaten

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Milch
300 g
Trockenhefe
1 Pck.
Salz
1 TL
Zucker
½ TL

Belag und Fertigstellung

Blumenkohl
500 g
Feta
200 g
Schmand
200 g
Ei
1
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Bündnerfleisch dünn geschnitten
16 Scheiben
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 10 g

Brennwert 891 kJ / 213 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 26 g

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