Crème brûlée

Crème brûlée

4.5 2.2K Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Vanilleschote
1
Sahne
400 g
Milch
200 g
Zucker
70 g
Eigelb
4
Wasser heiß, zum Garen
Rohrzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1560 kJ / 373 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Rezepte
Deutschland

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Rezepte
Österreich

Paris, mon Amour! 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

24 godz.

Sauce Hollandaise

15 min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 godz. 20 min

Sauce Béarnaise

40 min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8 godz. 20 min

Panna cotta mit Espresso-Karamell

5 godz.

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40 min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50 min

Panna Cotta

5 godz.

Limoncello-Creme

5 godz.

Mousse au Chocolat

3 godz.

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7 godz.