Mousse au Chocolat
TM5 TM6

Mousse au Chocolat

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Zutaten

  • 200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken (2-3 cm)
  • 4 Eier
  • 10 g Orangenlikör (optional)
  • 20 g Kaffee, aufgebrüht
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt

Nährwerte
pro 1 Portionen
Brennwert
2709 kJ / 647 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
57 g
Ballaststoffe
5 g

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