Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

4 Portionen

Zutaten

Zartbitter-Schokolade in Stücken (2-3 cm)
200 g
Eier
4
Orangenlikör (optional)
10 g
Kaffee, aufgebrüht
20 g
Butter in Stücken
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 12 g

Brennwert 2709 kJ / 647 kcal

Fett 57 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 21 g

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