Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zwiebelkuchen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 Stücke
Zutaten
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten220 g
-
Butter kalt, in Stücken120 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ¼ TL
-
Eier3
-
Milch20 - 30 g
-
Olivenöl25 g
-
Zwiebeln geachtelt500 g
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Zucker und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
-
Schinkenwürfel (optional)80 g
-
Crème fraîche100 g
-
Muskat2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
334 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
946 kJ /
226 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
19 g
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