Mousse au chocolat

3.7 42 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

8 Portionen

Zutaten

Eier getrennt
5
Salz
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 - 300 g
Wasser
1000 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2 cm)
250 g
Butter weich, in Stücken (3 cm)
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
40 g Zucker
Beeren, gemischt, frisch (optional) zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 96 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1880 kJ / 449 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 22 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen!  38 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti Carbonara

35 Min

Tortellini Quattro Formaggi

35 Min

Chorizo-Burrito

35 Min

Spaghetti Carbonara

35 Min

Apple Crumble mit Vanillesauce

10 Min

Reibekuchen mit Apfelmus

25 Min

Birnen-Focaccia mit Ziegenkäse und Honig

5 Std. 30 Min

Mango-Wodka-Slush

5 Min

Apfel-Himbeer-Slush

5 Min

Der Eintopf

45 Min

Kresse-Ei-Sandwiches

35 Min

Der Milchreis

45 Min