Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g Sesam, geschält
- 1 rote Peperoni, entkernt, in Stücken
- 600 g Wasser
- 700 g Blumenkohl, in Röschen, Strunk in Stücken
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 160 g)
- 1 ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 60 g Butter
- 1 Bund Koriander, mit den zarten Stielen
- 1 EL Limettensaft
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 120 g Sahne
- 1 Limette Bio, geviertelt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2668 kJ / 637 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 44 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50 Min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40 Min
Hähnchenbrust Genovese
35 Min
Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree
1 Std.
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4 Std.
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50 Min
Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
25min
Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen
1h 10min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45 Min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 Min
Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree
40 Min
Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa
1h 5min