Focaccia à la crescenza

Focaccia à la crescenza

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 parts

Zutaten

230 g d'eau
70 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
1 ½ c. à café de sel
330 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
400 g de fromage crescenza coupé en morceaux

400 g de fromage squacquerone, coupé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 13 g

Brennwert 1552 kJ / 371 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 32 g

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