Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

4.5 595 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 Portionen

Zutaten

Kümmelsamen
1 EL
Salz
1 ¼ TL
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Petersilie abgezupft
8 Stängel
Knoblauchzehen
2
Majoran, getrocknet
1 TL
Pfeffer
7 Prisen
Zwiebeln halbiert
200 g
Butterschmalz
40 g
Rindergulasch in kleinen Würfeln (ca. 2 cm)
300 g
Schweinegulasch in kleinen Würfeln (ca. 2 cm)
200 g
Tomatenmark
40 g
Apfelessig
1 EL
Mehl
30 g
Zucker
1 Prise
Paprika edelsüß
3 EL
Paprika rosenscharf
1 TL
Tomaten grob gewürfelt
2
Rindfleischbrühe
800 g
Lorbeerblätter
2
festkochende Kartoffeln in kleinen Würfeln (ca. 2 cm)
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 30 g

Brennwert 1927 kJ / 460 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Geschnetzeltes vom Schwein

40min

Gulasch-Kartoffel-Topf

1u.

Italienisches Gulasch

2u.

Gulaschsuppe

1u. 15min

Spaghetti Bolognese

40min

Ungarisches Paprikagulasch

1u. 20min

Gulasch Stroganoff

1u. 10min

Gulaschsuppe deluxe

2u.

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

1u. 30min

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50min

Ungarische Gulaschsuppe

2u.

Rindfleischeintopf

1u. 40min