Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 Portionen
Zutaten
Bolognese
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehen2
-
Möhren in Stücken100 g
-
Staudensellerie in Stücken150 g
-
Olivenöl4 EL
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Tomatenmark1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Rotwein100 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Geflügelfond100 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Rosmarin abgezupft1 Zweig
-
Oregano, getrocknet1 TL
Béchamel und Fertigstellung
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Mozzarella in Stücken125 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl50 g
-
Milch600 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat, frisch gerieben2 Prisen
-
Lasagneplatten12
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
51 g
Brennwert
4358 kJ /
1041 kcal
Fett
64 g
Kohlenhydrate
57 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018
73 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1 godz. 30 min
Béchamelsauce
10 min
Panierte Fleischküchle
1 godz. 40 min
Speck-Pfannkuchen mit Salat
1 godz.
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1 godz. 45 min
Kalbstafelspitz
50 min
Pizza auf römische Art
1 godz. 40 min
Pfefferrahmsauce mit Cognac
20 min
Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti
50 min
Hackbällchen in Rotwein-Sugo
1 godz. 20 min
Lasagne al forno
2 godz. 10 min
Currywurst mit Sansibar Currysauce
30 min