Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 Stängel Petersilie, abegzupft
- 350 g Spitzkohl
- 1 Zwiebel (50 g), halbiert
- 20 g Olivenöl
- 350 g Schweinenacken, ohne Knochen
- 2 TL Kümmel, ganz
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, frisch, eingeschnitten
- 1 TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 700 g Wasser und etwas mehr zum Bedecken
- 350 g Kartoffeln
- 350 g Butternuss-Kürbis
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1470 kJ / 352 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 17 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1j 10 menit
Kürbiseintopf
1h 30 min
Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst
50min
Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch
1h 30 min
Sauerkrauteintopf mit Pastinake
45 min
Schneller Kürbiseintopf mit Chorizo und Koriander-Aioli
40 min
Rote-Bete-Eintopf
1h 30 min
Penne mit Lammhack und roten Linsen
50min
Kürbis-Hack-Auflauf
1j 10 menit
Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi
1h 35 min
Kürbis-Erbsen-Eintopf
40 min
Linsen-Kürbis-Eintopf
1h