Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

3.3 12 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porzioni

Zutaten

1400 g di acqua
300 g di lenticchie verdi secche
2 ½ cucchiaini di sale
150 g di riso a chicco lungo
½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
620 g di cipolle in quarti
20 g di burro
1 cucchiaio di zucchero grezzo
100 g di yogurt di latte di capra

100 g di panna acida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 23 g

Brennwert 2155 kJ / 515 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 16 g

Kohlenhydrate 72 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Medioriente vegetariano 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gamberoni zafferano e arancia

30min

Torta salata champignon e provola

1h 5min

Filetto di pollo con salsa Gravy

2h 5min

Zuppa di carciofi

35min

Polpette mediorientali

1h

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1h

Involtini di zucchine ai fiocchi di latte

40min

Bicchiere di polenta con ragù

1h 45min

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35min

Zucchine ripiene alla marinara

1h 25min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min

Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

1h 5min