Patate gratinate al Gorgonzola

Patate gratinate al Gorgonzola

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

1000 g di patate pelate e a rondelle (0.5 cm)
150 g di latte + q.b.
150 g di acqua
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
200 g di Gorgonzola al mascarpone a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 21 g

Brennwert 1757 kJ / 420 kcal

Fett 20.1 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 41.3 g

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