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Frittata con carciofi
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
30 g di Parmigiano Reggiano
-
4 uova
-
1 cucchiaio di pangrattato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
½ spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
3 cuori di carciofo a pezzi, precedentemente ammollati in acqua e limone
-
400 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
12 g
Brennwert
824 kJ /
197 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
3.5 g
Kohlenhydrate
3.5 g
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