Pain de seigle au carvi

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

12 tranche

Zutaten

227 g d'eau
14 g de sucre
9 g de levure sèche active
115 g de farine de seigle
280 g de farine à pain
120 g yogourt grec 2 % mg ou plus
9 g de sel
12 g de graines de carvi
huile antiadhésive en aérosol
eau pour vaporiser
beurre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tranche

Natrium 297 mg

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 568.9 kJ / 136 kcal

Fett 0.7 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 27.3 g

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