Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce

Name: Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 120 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 85 g Olivenöl; ½ TL Chili, gemahlen; 1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert oder ungesäubert; 200 g gehackte Tomaten, aus der Dose; 100 g Weisswein, trocken; 1 Prise Salz

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
85 g
Chili, gemahlen nach Belieben
½ TL
½ TL Chili, in Flocken, getrocknet, nach Belieben
Miesmuscheln, frisch, gesäubert oder ungesäubert in der Schale
1000 g
gehackte Tomaten, aus der Dose oder frisch
200 g
Weisswein, trocken
100 g
Salz
1 Prise