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Sojabolognese

Sojabolognese
4.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 porties
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Zutaten

  • ui gehalveerd
    1
  • teentje knoflook
    1
  • wortelen in stukken
    400 g
  • olijfolie
    20 g
  • gehakte tomaten, uit blik
    800 g
  • soja korrels niet geweekt
    125 g
  • water
    100 g
  • tomatenpuree
    90 g
  • fijn zout
    1 tl
  • pikante paprikapoeder
    ½ tl
  • vers gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • suiker
    1 tl
  • marjolein, gedroogd of vers
    1 tl
  • basilicum, gedroogd of vers, fijngehakt
    1 ½ tl
  • kaneel
    2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 20 g
Brennwert 1053 kJ / 251 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 11.4 g
Kohlenhydrate 21 g

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