Noten bolognese

Noten bolognese

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porties

Zutaten

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm) (facultatief)
40 g
hazelnoten walnoten, amandelen of gemengde noten
150 g
gemengde Provençaalse kruiden
3 el
teentjes knoflook
2
prei in stukken (3 cm)
150 g
olijfolie
50 g
tomaten uit blik
800 g
tomatenpuree
1 el
verse basilicumbladeren en iets meer als afwerking
15 g
suiker
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
2 snuifjes
groentebouillon poeder
1 volle el
lauw water
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porties

Natrium 1541.9 mg

Eiweiß 45.4 g

Brennwert 7548.9 kJ / 1804.2 kcal

Fett 155.2 g

Ballaststoffe 38.1 g

gesättigte Fettsäuren 20.7 g

Kohlenhydrate 85.5 g

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