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Taart van appelcrumble en meringue

Taart van appelcrumble en meringue
4.4 22 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
10 porties
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Zutaten

Kruimeldeeg
  • ongezouten boter gekoeld en in stukken
    200 g
  • bloem
    400 g
  • eierdooiers
    4
  • bakpoeder
    1 tl
  • natuurlijk vanille-extract
    1 tl
  • bloemsuiker
    50 g
  • ongezouten boter
Appelmengsel
  • appels (alle soorten) geschild, klokhuis verwijderd en in vieren gesneden
    1500 g
  • kaneel
    ½ tl
  • suiker
    40 g
Meringuevulling
  • eiwitten
    4
  • bloemsuiker
    150 g
  • kaneel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 6 g
Brennwert 1940 kJ / 461 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 70 g

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