Champagne crème cake

Champagne crème cake

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

12 sneetjes

Zutaten

Sponscake

eieren
5
suiker
150 g
vanillesuiker
15 g
zout
1 snuifje
half volkoren tarwebloem
175 g
bakpoeder
2 tl
warm water
5 el

Champagne crème

gelatineblaadjes
8
limoen sap en schil
1
eierdooiers
3
suiker
150 g
Champagne
200 g
200 g mousserende witte wijn
room, elk type (van koemelk)
300 g
druiven rood of wit
250 g
citroen versgeperst sap
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sneetje

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 1196 kJ / 286 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 43.2 g

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