Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g onions, cut in halves
- olive oil, for greasing
- 1 ½ - 2 tsp ground cumin, to taste
- ground cinnamon, plus extra for garnish
- 1 ½ - 2 tsp ground coriander, to taste
- 2 tsp fennel seeds
- 1 pinch saffron
- 600 g duck breast, skinless, boneless, cut in pieces (3 cm)
- 150 g dried apricot, pitted, cut in quarters
- 80 g water
-
1
tsp chicken stock paste, homemade
oder 1 chicken stock cube (for 0.5 l) - toasted pine nuts, plus extra for garnish
- 2 lemons, preferably organic, zest and juice
- 4 sheets filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
- 1 tsp icing sugar
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1997 kJ / 477 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoffe
- 8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions
1 Std. 10 Min
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35min
Five-cheese Quiche with No Added Sugar Fig Jam
Keine Bewertungen
Sous-vide Herbed Turkey with Roasted Red Pepper Sauce
5u.
Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce
1h
Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato
6h 30min
Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate
40min
Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla
50min
Bread stew with tomato and onion
Keine Bewertungen
Apricot amaretti
40min
Seafood Salad with Pearl Barley
1 godz. 35 min
Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds
50min