Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

3.8 14 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Shiitakepilze, getrocknet
5
Wasser heiß, zum Einweichen
Schweinefilet in Streifen (1 cm breit)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
½ TL
neutrales Öl
10 g
Möhren in Streifen (5 mm), siehe Tipp
50 g
Mini Pak Choi ganz (siehe Tipp)
300 g
Klebreiskuchen TK, in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
500 g
Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 1862 kJ / 445 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2 Std.

Pekingsuppe

45 Min

Vietnamesische Nudelsuppe

1 Std. 20 Min

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

50 Min

Misosuppe mit Gemüse

40 Min

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35 Min

Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

1 Std. 15 Min

Pekingsuppe (酸辣汤)

45 Min

Mie-Nudel-Suppe

45 Min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

40 Min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1 Std. 30 Min

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15 Min