Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen

Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen

4.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
500 g
Casarecce
400 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Olivenöl
8 EL
Haselnüsse
50 g
Blumenkohl in kleinen Röschen
400 g
Spargel, grün in Stücken (5 cm)
250 g
Zuckerschoten in Streifen
100 g
Weißweinessig
3 EL
Estragonsenf
3 EL
Pfeffer
5 Prisen
Schinken, gekocht in Würfeln (5 mm)
150 g
Kresse-Beet abgeschnitten
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 28 g

Brennwert 3109 kJ / 742 kcal

Fett 31 g

Kohlenhydrate 78 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Carbonara-Nudel-Nester

1u.

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20min

Couscoussalat mit gebratenem Gemüse

2u. 50min

Kabeljau-Salat mit Sellerie und Tomaten

1u. 15min

Kabeljau-Salat mit Mangodressing

40min

Spitzkohl-Radieschen-Apfel-Slaw

30min

Spargel-Papaya-Cocktail

35min

Spitzkohlsalat mit Sojadressing und Limonenkresse

40min

Gefüllte Pimientos de Padrón

25min

Ribollita mit Petersilien-Zitronen-Öl

50min

Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust

1u. 10min

Asiatischer Weißkohl-Möhren-Salat mit Drumsticks

50min