Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g Shiitakepilze, getrocknet
- 1000 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 3 Knoblauchzehen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm)
- 150 g Schweinebauch, ohne Schwarte, in dünnen Scheiben (5 mm)
- 100 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
- 20 g Chilipaste, koreanisch (siehe Tipp)
- 100 g Kartoffeln, in Würfeln (1 cm)
- 100 g Zucchini, in Scheiben (5 mm)
- 150 g Tofu, fest, in Würfeln (1 cm)
- 200 g Mini-Muscheln, TK (siehe Tipp)
- 2 rote Chilischoten, frisch, in Ringen (5 mm)
- 2 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1373 kJ / 328 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1h
Asiatische-Sellerie-Hühnersuppe
1h
Gulaschsuppe
1h 5min
Frühlings-Minestrone
45min
Minestrone mit Seidentofu
35 min
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1h
Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)
1h 30min
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
45min
Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)
1h
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1h 30min
Marokkanische Linsensuppe
35 min
Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)
40min