Svizzere vegan

Svizzere vegan

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

100 g di porro a rondelle
40 g di olio di semi di mais + q.b.
50 g di salsa di soia
25 g di zucchero di canna
25 g di aceto di riso (vedere varianti)
350 g di carote pelate e a rondelle (circa 0,5 cm)
100 g di arachidi tostate non salate
120 g di farina di ceci (vedere varianti)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15.3 g

Brennwert 1674 kJ / 400 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 8.8 g

Kohlenhydrate 32.9 g

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