Petto d’anatra con pere e nocciole

Petto d’anatra con pere e nocciole

3.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di nocciole tostate
20 g di olio di riso
2 pere a cubetti (1 cm)
½ stecca di vaniglia i semini
½ cucchiaino di zenzero in polvere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1700 g acqua
400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porzioni

Natrium 4 mg

Eiweiß 77.7 g

Brennwert 5527.1 kJ / 1321 kcal

Fett 90.6 g

Ballaststoffe 13.2 g

gesättigte Fettsäuren 21.8 g

Kohlenhydrate 56.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1h

Canederli allo speck

2h 40min

Fonduta con tartufo bianco

2h 20min

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

55min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2h

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1h 30min

Filetto di maiale e fragole

1h 25min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2h

Brasato di manzo al vino rosso

12h 30min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40min

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45min