Mousse di miglio (senza glutine)

Name: Mousse di miglio (senza glutine)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 150 g di nocciole tostate; 120 g di zucchero; 1000 g di acqua; 200 g di chicchi di miglio; 30 g di cioccolato

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 1 Std. 10 Min

Portionen 8 porzioni

Zutaten

150 g di nocciole tostate
120 g di zucchero
1000 g di acqua a temperatura ambiente
200 g di chicchi di miglio
30 g di cioccolato in scaglie
oder 30 g di cocco disidratato grattugiato, consentito da prontuario

Nährwerte: pro 1 porzione
Brennwert: 1217 kJ / 291 kcal
Eiweiß: 5.6 g
Kohlenhydrate: 37.2 g
Fett: 14.3 g
Ballaststoffe: 2.6 g