Spaghetti al polpo

Spaghetti al polpo

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

3 porzioni

Zutaten

500 g di acqua
700 g di polpo fresco
100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
30 g di passata di pomodoro
3 foglie di basilico fresche
1 pizzico di zucchero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
240 g di spaghetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 33.9 g

Brennwert 2381 kJ / 569 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 63 g

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