Salsiccia al primitivo

Salsiccia al primitivo

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

6 porzioni

Zutaten

600 g di vino rosso tipo primitivo
2 chiodi di garofano
2 foglie di alloro fresche lavate (o secche)
1 cucchiaino di sale
1000 g di salsiccia tipo a punta di coltello
10 g di burro
10 g di farina tipo 00

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 26 g

Brennwert 2213 kJ / 526 kcal

Fett 46 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 3 g

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