Penne alla Norcina

Penne alla Norcina

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
400 g di salsiccia di Norcia, spellata a pezzi (2-3 cm)
200 g di panna da cucina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
320 g di pasta secca tipo penne
tartufo nero fresco a scaglie, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24.6 g

Brennwert 3351.4 kJ / 801 kcal

Fett 55.2 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 63.5 g

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