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Cupcakes mit Doppelkeks
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
12 Stücke
Zutaten
Teig
-
Mandeln75 g
-
Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z.B. Oreo) 8 Stück90 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Zucker80 g
-
Eier2
-
Joghurt, 10% Fett150 g
-
Mehl160 g
-
Backpulver1 TL
Topping und Fertigstellung
-
Zucker150 g
-
Vanilleschote½
-
Butter weich, in Stücken120 g
-
Mascarpone150 g
-
Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z.B. Oreo) 6 Stück65 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
1880 kJ /
449 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
1.5 g
Kohlenhydrate
38 g
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