Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Chiliflocken, getrocknet, rot, ohne Kerne
- 30 g Röstzwiebeln
- 100 g Peperoni, rot, entkernt, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g Koriander, mit zarten Stängeln und Wurzeln
- 4 EL Pflanzenöl und mehr zum Bedecken
-
30
g Reisessig
oder 30 g Apfelessig -
30
g Palmzucker
oder 30 g brauner Zucker - 3 EL Fischsauce
- 1 TL Salz
- 1 Limette, unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 TL Tomatenmark
- Nährwerte
- pro 1 Schraubglas
- Brennwert
- 3652 kJ / 873 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 76 g
- Fett
- 65 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 10.9 g
- Natrium
- 6695 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sweet Chilisauce
25 Min
Chiliöl (辣椒油)
25 Min
Chili-Grill-Öl
25 Min
Aglio e Olio
10 Min
Süß-scharfe Chilisauce
45 min
Za'atar-Gewürzmischung
5 Min
Dynamite-Sauce mit Koriander
10 Min
Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)
30 min
Rote Thai-Curry-Paste
15 min
Szechuan-Pfeffer-Pulver (花椒粉)
15 min
Grüne Currypaste
25 Min
Asia-Gewürzpaste
50 min