Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehen3
-
neutrales Öl30 g
-
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)10 g
-
Sojabohnenpaste (siehe Tipp)30 g
-
Tomate geviertelt (ca. 80 g)1
-
Auberginen in Streifen (siehe Tipp)500 g
-
Porree hellgrüner Teil, in Streifen (siehe Tipp)50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
2 g
Brennwert
551 kJ /
132 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
11 g
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