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Linguine mit Krabben und Garnelen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst1
-
Wasser1000 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Olivenöl und etwas mehr zum Kochen der Nudeln20 g
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Pinienkerne30 g
-
Linguine250 g
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Knoblauchzehen2
-
Garnelen, roh, geschält150 g
-
Crème fraîche80 g
-
Krabben, geschält200 g
-
Rucola und etwas mehr zum Servieren70 g
-
Pfeffer1 Prise
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
25 g
Brennwert
1984 kJ /
474 kcal
Fett
21 g
Kohlenhydrate
47 g
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