Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Oliven-Fleischbällchen

Petersilie
10 g
Zwiebeln halbiert
50 g
Oliven, schwarz, entsteint
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rinderhackfleisch
500 g

Spaghetti und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl und etwas mehr zum Braten
15 g
Wasser
1000 g
Salz
2 TL
Spaghetti
350 g
Crème fraîche
80 g
Cherry-Tomaten halbiert
200 g
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 37 g

Brennwert 3110 kJ / 743 kcal

Fett 35 g

Kohlenhydrate 71 g

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