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Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
4.2 162 Bewertungen
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Schalotten
    50 g
  • Salbeiblätter
    6 - 8
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    50 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    60 g
  • Wasser
    1370 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (à ca. 180 g)
    4
  • Butter
    20 g
  • Gnocchi aus dem Kühlregal
    500 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 48 g
Brennwert 2499 kJ / 598 kcal
Fett 26 g
Ballaststoffe 2.6 g
Kohlenhydrate 41 g

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