Schneenockerl mit Vanilleschaum

Schneenockerl mit Vanilleschaum

3.7 18 Bewertungen

Vorbereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Schneenockerl

Eier (Größe M)
6
Salz
1 Prise
Zucker
100 g
Milch
500 g
Vanillezucker
3 EL
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1

Vanilleschaum

Schlagobers
300 g
Eierlikör (optional) etwas mehr zum Garnieren
30 g
Vanillezucker
2 TL
frische Himbeeren zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 1761 kJ / 421 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Winter 11 Rezepte
Österreich

Winter 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Glasierte Krapfen mit Schlag

2h 15min

Cremeschnitten

4h

Salzburger Nockerl

30min

Gorgonzola-Eis mit gedünsteten Birnen und gerösteten Walnüssen

15h

Steirisches Krenfleisch

2h 45min

Schneenockerl

30min

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

5h 15min

Schokogugel mit Schokosauce

1h 15min

Kardinalschnitten

3h

Malakofftorte

10h 20min

Topfencreme mit Beerenspiegel

4h 45min

Dukatenbuchteln mit Kanarimilch

1h 50min