Polędwica z tuńczyka w nori

Polędwica z tuńczyka w nori

4.4 9 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porcji

Zutaten

Majonez wasabi

1 czubata łyżeczka proszku wasabi
1 łyżka wody
100 g majonezu

Polędwica z tuńczyka w nori

10 g korzenia imbiru, świeżego
50 g pasty miso ciemnej
50 g sosu sojowego
1 łyżka brązowego cukru
40 g mirinu
30 - 40 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
100 g awokado pokrojonego w 3 mm półplastry
400 g tuńczyka, świeżego (jeden płat)
20 g oleju sezamowego
20 g octu ryżowego
150 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
1 - 2 płaty wodorostów nori do sushi
woda do zwilżenia wodorostów
ziarna sezamu do posypania
3 - 4 rzodkiewki pokrojone w 2 mm plastry

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 16.7 g

Brennwert 1241 kJ / 340 kcal

Fett 25.5 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 10.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

KUCHNIA ORIENTALNA 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

1 Std. 5 Min

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

1 Std.

Małże w mleku kokosowym i curry

1 Std. 10 Min

Małże z pikantnym sosem

1 Std.

Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym

30 Min

Peruwiańskie ceviche

1 Std. 15 Min

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

45 Min

Tajskie paczuszki z łososia na parze

1 Std. 20 Min

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

40 Min

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

40 Min

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2 Std. 10 Min

Krewetki z orzechami nerkowca

40 Min