Geräte und Zubehör
Polędwica z tuńczyka w nori
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
Zutaten
Majonez wasabi
-
1 czubata łyżeczka proszku wasabi
-
1 łyżka wody
-
100 g majonezu
Polędwica z tuńczyka w nori
-
10 g korzenia imbiru, świeżego
-
50 g pasty miso ciemnej
-
50 g sosu sojowego
-
1 łyżka brązowego cukru
-
40 g mirinu
-
30 - 40 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
-
100 g awokado pokrojonego w 3 mm półplastry
-
400 g tuńczyka, świeżego (jeden płat)
-
20 g oleju sezamowego
-
20 g octu ryżowego
-
150 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
-
1 - 2 płaty wodorostów nori do sushi
-
woda do zwilżenia wodorostów
-
ziarna sezamu do posypania
-
3 - 4 rzodkiewki pokrojone w 2 mm plastry
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
16.7 g
Brennwert
1241 kJ /
340 kcal
Fett
25.5 g
Ballaststoffe
2.6 g
Kohlenhydrate
10.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
KUCHNIA ORIENTALNA
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Krewetki z orzechami nerkowca
40 Min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 Std. 5 Min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 Std.
Przystawka z melona i krewetek
30 Min
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1 Std. 20 Min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40 Min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 Min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1 Std. 45 Min
Peruwiańskie ceviche
1 Std. 15 Min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min