Salade de légumes du soleil au kasha

Salade de légumes du soleil au kasha

4.1 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

La salade

400 g d'eau
200 g d'aubergine détaillé en cubes
200 g de poivron jaune taillé en lanières
200 g de tomates détaillées en dés
300 g de courgettes taillées en tagliatelles
80 g de graines de kasha

La sauce

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile de colza
20 g d'huile de tournesol
10 g de vinaigre de cidre
10 g de vinaigre de xérès
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 720 kJ / 172 kcal

Fett 7.7 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 22.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Légumes du soleil 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de sarrasin, concombre et feta

50min

Tartine végétarienne

40min

Salade de riz aux légumes

30min

Salade de petits légumes au chèvre

35min

Salade d'aubergine au yaourt

2h 10min

Salade fraîcheur à la tête de moine

35min

Salade bretonne

2h 15min

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

40min

Salade de tomates au pesto de roquette

20min

Salade de crevettes à la sicilienne

40min

Salade de concombre, radis et poivrons

10min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1h 15min