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Kürbisauflauf
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Kürbisfleisch in Stücken1000 g
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten35 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Schinken, roh2 Scheiben
-
altbackenes Brötchen in Stücken1
-
Milch150 g
-
Sherry20 g
-
Ei1
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
9 g
Brennwert
951 kJ /
228 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
2.8 g
Kohlenhydrate
20 g
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