Krabbencocktail

Krabbencocktail

3.1 28 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Sellerie in Stücken
100 g
rote Paprika in Stücken
100 g
Wasser
500 g
Krabben, geschält
200 g
Brokkoli in Röschen
100 g
Eigelb
2
Olivenöl
40 g
Pfeffer
1 Prise
Salz
1 Prise
Tomaten-Ketchup
30 g
Weinbrand
20 g
Sahne
25 g
Worcester-Sauce
10 g
Zitronensaft
20 g
Zucker
5 g
grüne Salatblätter
8

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 1011 kJ / 241 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 8 g

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